טיפים לבחירת אוכל ומנות לחתונה

." אוכל קדימה אוכל " ,כנראה שגם מחבר השיר שאול ביבר הבין שזהו הדבר המרכזי שבגללו ניתן להגדיר אירוע כמוצלח. כולנו לקחנו חלק  במספר אירועים לא מבוטל בחיינו, קחו לדוגמא – חתונה! החתן והכלה משקיעים את מיטב כספם וכוחם בכל הקשור לאירוע המרכזי של חייהם, החל מהתקליטן ועד לצבע המפית שעל השולחן...אבל בסוף המבחן האמיתי שאף זוג לא רוצה להכשל בו זה האוכל, כולנו מכירים את האורח התורן יושב בשולחן "עמוס בכל טוב הארץ " מבקר את המנות והסלטים שמוגשים כאילו יש כבר באמתחתו חמישה כוכבי מישלן.

אז בכדי לא להשאיר לו או למי "מטעמו" ( תרתי משמע ) את הפתח הקטן לביקורת ובכדי לספק לכלל האורחים את החויה הקולינרית הטובה ביותר של חייהם, ריכזנו עבורכם את הטיפים הכי חשובים לבחירת המנות והקינוחים לחתונה מושלמת.

טיפ מספר 1 : אל תתחכמו ותנסו להרשים את האורחים שלכם, תחשבו פשוט! לפעמים הרצון ל"הרים" את הארוע באמצעות מנות יוקרתיות יוצר את האפקט ההפוך. חפשו את המנות שמדברות לכולם ,שיהיו לא עממיות מדי ומנגד לא מתחכמות מדי.

טיפ מספר 2 : התאימו את האוכל לתקופת השנה, אוכל בקיץ לא דומה לאוכל בחורף. בקיץ האוכל צריך להיות קל ומרענן ואילו בחורף האוכל צריך להיות מחמם ומנחם. כמו כן יש מאכלים שלא מחזיקים מעמד בקיץ , בטח כאשר סגנון ההגשה שבחרתם זה בופה.
תצטרכו למצוא את האיזון בין הרצון לפנק באוכל משובח ובין הרצון שהאורחים ימלאו את הרחבה וירקדו איתכם ולא יהיו כבדים מהאוכל.

טיפ מספר 3 : ודאו שהאוכל שאתם בוחרים לאירוע יהיה לטעמם של כל המוזמנים שלכם, החל מטבעונים ,צמחונים ועד מנות ילדים. בדיקה מקדימה מול האורחים תגרום להם תחושת שייכות ורצון עז להתחבר לאירוע, דבר שיגרום להערכה מצדם.

טיפ מספר 4 : במידה ובחרתם לערוך את האירוע בגן אירועים במרכז או ב אולם אירועים במרכז חשוב שהאוכל יתאים לסביבה בה הוא נמצא, אל תתביישו להעזר בניסיונו של בעל האולם. בהקשר זה חשוב לבקש המלצות מזוגות שכבר קיבלו שירותי הסעדה מספק כזה או אחר. כמו כן אל תהססו וביקשו רישיון עסק ואישור תקין ממשרד הבריאות ואפילו תעודת כשרות של גן האירועים.

טיפ מספר 5 : " מתוק לו מתוק " הקינוחים חייבים להיות איכותיים ש"יסגרו את הפינה " לאורחים ויגרמו להם ללכת הביתה עם טעם מתוק בפה, זכרו שבד"כ הדברים האחרונים משקפים על כל הארוע עצמו.

לסיכום, אצלנו באמדו – אולמות אירועים במרכז ,   גני אירועים בשרון נמצאים האנשים הטובים ביותר שיספקו לכם את החויה הקולינרית הטובה ביותר אשר תענה על כל הצרכים שלכם ותדאג לפרטים הקטנים ביותר. כל שנותר לכם זה ליצור איתנו קשר והשאר כבר עלינו.

 

חתונה טבעונית | חתונה צמחונית | כשרויות בגני האירועים | גן אירועים בדרום השרון | אולם אירועים בהרצליה | אירועים עסקיים 

מתחם אירועים במרכז | מקום מיוחד לחתונה | חתונה בדקה 90 | חתונה הפוכה | חתונת חורף מיוחדת